Il 16 ottobre è la Giornata mondiale del pane. L’indagine di Assopanificatori Confesercenti sulle preferenze dei consumatori modenesi
L’Associazione: “La giornata del pane, è l’occasione per accendere i riflettori sul settore della panificazione artigiana alle prese con la crisi mondiale del grano tra guerra e cambiamenti climatici” Una ricorrenza che nasce con l’obiettivo di sensibilizzare il consumo del pane e dei prodotti da forno, preparati ogni giorno impiegando ingredienti sani e che cade […]
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